Tehnologija
Vino barrique: barikiranje vina
Autor: Zaviša Njagojević, enolog
Suština odležavanja vina u drvenim sudovima, sa naglaskom na barik.
- Format
- PDF, e-knjiga na srpskom
- Cena
- 9,99 €
- Ponuda
- +1 e-knjiga gratis po izboru
- Isporuka
- Link za preuzimanje mejlom, posle uplate
Za koga je knjiga
Početnicima i vinarima koji već drže vino u buradi i žele da dopune znanje.
O knjizi
Autor je napisao ovu e-knjigu da pomogne da shvatite suštinu proizvodnje vina odležavanjem u drvenim sudovima, sa akcentom na barikiranje vina.
Knjiga je namenjena i početnicima i proizvođačima koji već barikiraju svoja vina, da dopune svoje znanje. Uvedene su i još se uvode nove sorte grožđa i voća namenjene proizvodnji kvalitetnih i vrhunskih proizvoda.
Šta dobijate
- Suštinu odležavanja vina u drvenim sudovima, sa naglaskom na barik.
- Osnovu za početnike i dopunu znanja za one koji već barikiraju svoja vina.
